事件分析：國泰航空航班上三歲幼童為何被誤送上白酒？

上個月，國泰航空一名空服員在商務艙誤將一杯白酒遞給一名三歲男童，引發對誤送食物與飲料所帶來健康風險的關注。本報導分析航班上飲料混淆的常見原因，並為乘客提供避免誤食可能影響健康的食物或飲料的方法。

1. 航班上發生了什麼事？

4月24日晚，一家三口登上國泰航空CX255號航班，從香港飛往倫敦，均坐在商務艙。男童靠窗而坐，其父位於走道旁座位。一名機組人員誤將一杯白酒送給男童，而非他所點的水。

男童喝了一小口後說「水」味道酸澀。另一名機組人員立即致歉並更換為水。父母將此事報告給一名資深機組人員，後者聯繫了機上一名法國醫生。醫生安慰父母，稱男童應無大礙，並提到在她國家，五歲孩童可能會接觸少量酒精。

資深機組人員還通過機上Medlink服務尋求地面醫療建議，得到的指示是讓男童多喝水並觀察其狀況。男童未出現任何不適或疾病症狀。國泰航空提出退還男童機票費用、提供三張單艙等升級券，並支付與事件相關的醫療檢查費用。然而，父母（均35歲）對此不滿，擔心少量酒精可能對男童造成長期健康影響。

事件發生超過兩週後，父母尚未為男童安排醫療檢查。

2. 這是單一事件嗎？

一名匿名國泰航空乘務長表示，由於商務艙的個人化服務模式，此類錯誤較為常見。「大約99%的此類失誤發生在商務艙，機組人員接受多位乘客的飲料訂單後，會在備餐區的托盤上同時準備多杯飲料，」她解釋道。

她指出，若飲料未清楚標記對應的乘客或座位，容易導致誤送。相比之下，經濟艙以推車逐一提供紙杯飲料，這樣的錯誤較少發生。

乘務長強調，商務艙預先準備飲料托盤的做法增加了錯誤風險，這一觀點也得到業界專家的認同。

3. 飲料混淆的成因是什麼？

乘務長表示，最常見的錯誤包括將氣泡水誤認為普通水，或將白酒誤認為蘋果汁。

另一個典型錯誤是混淆Coke Zero與Diet Coke。Coke Zero含有阿斯巴甜和乙酰磺胺酸鉀的甜味劑組合，而Diet Coke僅使用阿斯巴甜。

「有些乘客點了Diet Coke，卻被送上Coke Zero。這可能很嚴重，因為某些人可能對Coke Zero中的甜味劑過敏，」她說。

「許多機組人員難以區分這些飲料，也缺乏對相關健康風險的認識。」

4. 若飲料混淆帶來健康風險，該如何應對？

香港公立醫生協會副主席郭宏駿醫生表示，若三歲男童僅喝了一小口，健康風險應較低。

「風險取決於酒精攝入量。若量多，需注意是否有頭暈、失去意識或嘔吐等症狀。既然男童在飛行中無恙，酒精中毒的可能性似乎很低，」他說。

「若有人誤喝酒精，應盡量吐出，並多喝水稀釋。」

郭醫生建議，有食物或飲料過敏，或因藥物無法飲酒的乘客，在訂票時應通知航空公司，並攜帶過敏藥物，如腎上腺素注射器，必要時附上醫療證明。

「過敏反應可能包括皮疹、呼吸困難、噁心或腹瀉，嚴重時可能需使用腎上腺素注射，」他補充道。

若遇緊急情況，郭醫生表示，機組人員會通知機長，由機長決定是否需轉飛其他機場進行醫療救助。

5. 如何避免類似事件重演？

乘務長透露，國泰航空為實現擴張目標，匆忙聘用經驗不足的機組人員，導致培訓不足。

「許多新空服員被分配到商務艙服務，如今僅兩年經驗即可輕易升為乘務長，過去則需多年積累，」她說。

「有些機組人員不願在餐巾上標記飲料以作區分。」

「我會特別小心檢查飲料，甚至聞一聞以確保無誤，但大多數新機組人員不遵循這一做法。」

 

資料來源: 南華早報